为进一步严防严管严控食品安全风险，守牢食品安全底线，确保群众饮食安全，按照省、市局关于食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的部署要求，台安县市场监督管理局开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
一是召开专项会议，制定方案，纳入全年重点工作。按照省市局关于食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的部署和要求，结合实际，明确总体要求、重点任务、责任分工、时间步骤和工作措施，制定专项行动方案。要求各分局、相关科室把专项行动纳入全年重点工作，着力聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点品种、重点领域、重点环节、重点主体全面深入排查风险隐患上做足功夫，推动专项行动落地生根。
二是对标六项重点任务，持续推进专项行动。开展了重点食品生产领域、食品连锁销售企业和连锁餐饮企业、网络订餐和生鲜配送领域、校园食品安全、进口冷链食品“闭环管理”等风险隐患排查及风险隐患集中整治工作。截至目前，共排查市场主体3137家。其中，生产企业91家次，覆盖率66%，发现风险隐患11个，核查处置7个，完成处置66%；排查销售单位2037家次，覆盖率85%，发现风险隐患37个，核查处置37个，完成处置111%；检查特殊食品销售单位139家次，覆盖率53%，发现风险隐患6个，核查处置6个，完成处置100%；检查餐饮服务单位870家次，覆盖率49%，发现风险隐患20个，核查处置20个，完成处置100%。完成监督抽检600余批次。
三是目标不降低、工作不放松。下一步，我局将持续加强市场监管力度，切实在提高问题发现率、化解风险隐患、强化标本兼治上下功夫；切实加强协调联动，确保各项重点工作有力有序有效推进。
台安县市场监督管理局
2022年9月28日